Miele di Alta Montagna

Dopo la prima smielitura, le api vengono portate ad un` altezza di ca. 1.500m. A queste alture, le api riescono a raccogliere il nettare e le sostanze nutritive e salutarie di tanti fiori di montagna. Così nasce il miele di alta montagna.

Il colore è scuro, quasi bruno.

Il sapore è aromatico con tono delicato.

Il miele di alta montagna si adatta volentieri alle colazioni, spalmato sul pane. È anche indicato come antisettico, e per agevolare una pronta guarigione da raffredori e influenze.